


10 июня мы отмечаем День мороженого — любимого лакомства детей и взрослых. Самые интересные факты о мороженом:

Мороженое - изобретение не нашего времени, даже не нашего века. Оно известно как минимум пять тысячелетий. «Открыли» мороженое китайцы, подававшие к праздничному столу замороженные соки фруктов - аналог качественного современного «фруктового льда». Александр Македонский восстанавливал мороженым свои силы после военных походов, а Гиппократ рекомендовал его как средство, избавляющее от жара.

Мы привыкли, что мороженое — сладкий десерт, на самом деле мороженое многолико. Если путешествовать по миру, то можно попробовать следующие виды: рыбное, из морепродуктов, перчёное, чесночное, сырное, грибное, томатное. Существует мороженое подкопчённое и даже жареное во фритюре!

Изобретателем эскимо считается Кристиан Нельсон - кондитер-экспериментатор. Он покрыл пломбир шоколадом и, продавая свою продукцию, одновременно демонстрировал фильм о жизни эскимосов. А мороженой назвал эскимо-пай, то есть - пирожок эскимоса.

Говорят, что на остров Святой Елены, где Наполеон отбывал ссылку, привезли устройство для производства мороженого, так как полководец очень жаловал это лакомство.